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Os nossos produtos

Os nossos queijos são produzidos com as melhores matérias-primas. Desde o leite cru de ovelha, proveniente dos locais de pasto e das ovelhas leiteiras da própria Almocreva; ao cardo, o coalho de origem vegetal; e ao sal higienizado. Todo o processo é controlado através da mais recente tecnologia, sob o olhar atento e experiente da nossa pequena equipa especializada.

Almocreva Tradicional

Com origem na vasta planície alentejana, os queijos Almocreva aliam o saber ancestral da produção queijeira à receita tradicional de Serpa. Disponíveis em varias pastas e tempos de cura.

Almocreva Gourmet

Quando a receita tradicional de Serpa se une a uma criteriosa selecção e à elevação de uma qualidade, já por si irrepreensível, nasce Almocreva Gourmet.
O sabor Almocreva, num produto de excelência e requinte. Produtos disponíveis exclusivamente para canal Horeca.